快速解冻肉类：冷冻肉类快速解冻有方法。将肉类放在密封保鲜袋中，浸泡在冷水中，每30分钟换一次水，可加快解冻速度且保持肉质鲜嫩。也可使用微波炉解冻功能，选择“解冻”模式，按重量设定时间，中途可暂停翻面，确保解冻均匀。避免将肉类直接放在室温下解冻，以防细菌大量繁殖，影响食品安全。
为什么会有植物的肉质根系
为什么会有植物的肉质根系?其一，生长在干旱环境的植物，肉质根可储存大量水分；其二，能够在雨季快速吸收并储存水分，供旱季使用；其三，肉质根系的细胞结构特殊，保水能力强。
为什么会有鲸鱼的深潜能力
为什么会有鲸鱼的深潜能力?其一，肺部可压缩，减少深潜时氮气的摄入，避免减压病；其二，血液中血红蛋白和肌红蛋白含量高，储存大量氧气；其三，潜水时心率减慢，血液优先供应重要器官，降低耗氧量。